Ça se passe ici !

Tout au long de l’année, La Bonne Franquette organise des événements.

Joyeusement festifs, comme la fête du Beaujolais, le repas annuel de chasse.

Professionnels, comme la Paulée des Sommeliers, le salon des vins de Savoie, mais aussi les repas de fin d’année de sociétés.

Fastueux, comme le repas de gala de l’Académie Nationale de Cuisine, où de grands chefs étoilés se mettent aux fourneaux de La Bonne Franquette.

Associatifs, où la République de Montmartre intronise ses nouveaux membres.

Et bien sûr familiaux

Nos événements à venir

22 septembre 2017

Fête de la Gastronomie à La Bonne Franquette

Fête de la Gastronomie ! Pour l’ouverture de cette fête nationale annuelle du repas gastronomique français, Sylvie Malys joue son wine woman show « le Génie du Vin » sur les planches de La Bonne Franquette. Le spectacle sera suivi d’un dîner accord mets-vins mettant à l’honneur des vigneronnes françaises. Pour vous inscrire…
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Du 11 à 15 Octobre 2017

Fête des vendanges de Montmartre 2017

Vieille de plus de 80 ans, la Fête des Vendanges de Montmartre célèbre la tradition et les vignes de la Butte depuis 1934.Cette année le 18e fête les lumières ! Du 11 au 15 octobre, la Fête des Vendanges de Montmartre sera sous les feux de la rampe.
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Ça s’est passé à La Bonne Franquette

2ème Paulée des Sommeliers de Paris à La Bonne Franquette

23 avril 17

La Paulée est une immense fête de l’amitié et du vin. Dans une très joyeuse ambiance montmartroise et bachique, plus de 250 sommeliers fêtent avec de très grands vignerons la fin des vendanges.

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Vins

Fleurie Abbaye Road Marc Delienne 2015
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Moulin à vent Cœur de Vigneronne Anita Kuhnel 2015
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières Domaine V. Dureuil Janthial 2005
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Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel 2014
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Gigondas Domaine Clos des Tourelles Famille Perrin 2012
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Menu

Saumon fumé & tarama de chez Barthouil

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Saumon froid à la parisienne

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Rosette, saucisson pistaché, terrine de porc de Colette

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Rillettes d’oie et de canard artisanales

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Poulet fermier rôti, frites

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Estouffade de bœuf, carottes au miel

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Sélection de fromages: Brie de Meaux, Chaource, Livarot, Sainte Maure de Touraine, Camembert, Tomme de Savoie, Bleu des Causses

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Fontainebleau aux griottines ou à la crème de marron

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Soupe de fraise à la menthe

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27 fev 17

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Déjeuner de clôture de chasse à La Bonne Franquette

Un diner aux couleurs de Montmartre assoscié à un spectacle d’humour flinguant nos hommes politiques, peoples, sportifs…

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28 nov 16

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Concours du Meilleur Ecailler Européen

La 62ème édition du concours du Meilleur Ecailler Européen s’est déroulée à La Bonne Franquette. Le jury, présidé par Etienne Chavrier, MOF poissonnier-écailler de Roanne, a déclaré gagnant Arezki Ounissi, écailler au Café de la Paix à Paris.

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17 nov 16

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Le Beaujolais c’est pas nouveau !

Méfions-nous des idées reçues, il y a d’excellents beaujolais nouveaux ! Comme chaque 3ème jeudi de novembre, La Bonne Franquette se fait l’hôte d’un dîner « le Beaujolais c’est pas nouveau » où sont dégustés d’excellents beaujolais 2016 de grands vignerons de la région.

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27 oct 16

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Lancement du guide de Loïc Ballet « La France des bons produits »

Loïc Ballet, chroniqueur gastronomique enfourchant son triporteur à la rencontre de chefs et artisans de produits du terroir pour Télématin (A2), lance son guide « La France des bons produits ».

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