2ème Paulée des Sommeliers de Paris


Paulée des Sommeliers de Paris

La seconde édition de la Paulée des Sommeliers de Paris

Le dimanche 23 avril, près de 250 sommeliers, cavistes, vignerons et restaurateurs se sont retrouvés à la deuxième Paulée des Sommeliers de Paris  au restaurant La Bonne Franquette à Montmartre  pour partager ce moment de fête, célébrer la sommellerie et trinquer avec les domaines d’exception présents.

Alsace à La Paulée des Sommeliers de Paris

Muscat    Albert Mann 2015
Riesling     Fronholz    Domaine Ostertag    2008
Riesling     Muenchberg Grand Cru   Domaine Ostertag    1993
Pinot Gris   A360P       Domaine Ostertag   2008
Gewurztraminer   Fronholz    Domaine Ostertag    2013
Sylvaner    Les Vieilles Vignes    Domaine Ostertag    2015

 


Beaujolais
à
La Paulée des Sommeliers de Paris
Fleurie            Abbaye Road      Marc Delienne   2015

Fleurie   Les Moriers n°1           Anita Kuhnel       2016
Moulin à vent     Cœur de Vigneronne       Anita Kuhnel       2015

Bordeaux à La Paulée des Sommeliers de Paris
Bordeaux Blanc sec    Le G    Château Guiraud    2015
Sauternes                                   Château Guiraud    2014
Sauternes                                   Château Guiraud 1er cru    1998
Pessac-Léognan                       Château Latour-Martillac    2006
Pessac-Léognan                       Château Latour-Martillac    2014
Pessac-Léognan                       Château Latour-Martillac    2014
Margaux                                     Château Kirwan, Schöder & Schÿler    2000
Margaux                                     Château Kirwan, Schöder & Schÿler    2014
Saint-Julien                                Château Beychevelle    2014
Saint-Julien                               Château Beychevelle    2008

Champagne  à La Paulée des Sommeliers de Paris
Champagne Spécial Cuvée Brut Bollinger

Bourgogne à La Paulée des Sommeliers de Paris
Saint Aubin   Les Frionnes        Hubert Lamy 2013
Nuits-Saint-Georges 1er Cru   Domaine des Perdrix Famille Devillard 2014
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières Domaine V. Dureuil Janthial 2005
Rully Chapitre 1er Cru             Domaine V. Dureuil Janthial 2012
Rully Le Meix Cadot 1er Cru   Domaine V. Dureuil Janthial 2012
Rully Les Margotés 1er Cru     Domaine V. Dureuil Janthial 2010
Mercure Clos de la Maladière Château de Chamirey, Les Devillard 2015
Chablis Vaudésir Grand Cru    Domaine Billaud-Simon 2015
Chablis Vaulorent 1er Cru        Domaine Billaud-Simon 2015
Chablis Mont de Milieu 1er Cru  Domaine Billaud-Simon 2015

Corse à La Paulée des Sommeliers de Paris
Ajaccio Granit            Domaine de Vaccelli 2015
Ajaccio Granit            Domaine de Vaccelli 2014
Ajaccio Granit « 174 »  Domaine de Vaccelli 2014
Ajaccio Vaccelli          Domaine de Vaccelli 2014
Patrimonio                Clos Signadore Christophe Ferrandis 2013
Patrimonio                A Mandria di Signadore Christophe Ferrandis 2008

Languedoc à La Paulée des Sommeliers de Paris
Côteaux du Languedoc    Galibaou du Russe    Domaine Pierre Vaïsse    2011

Loire à La Paulée des Sommeliers de Paris
Anjou Blanc Thibaud Boudignon    2015

Provence à La Paulée des Sommeliers de Paris
Côtes de Provence    Château Peyrassol    2016
Côtes de Provence    Pointe du Diable    Château Malherbe  2016
Côtes de Provence    Château Malherbe    2015
Bandol                   Domaine Tempier            2014
IGP Alpilles         Domaine de Trévallon    2014

Sud-Ouest à La Paulée des Sommeliers de Paris
Jurançon moëlleux    Uroulat    Charles Hours    2007
Jurançon moëlleux    Uroulat    Charles Hours    2014
Jurançon moëlleux    Uroulat    Charles Hours    2014
Jurançon sec    Cuvée Marie    Charles Hours    2007
Jurançon sec    Cuvée Marie    Charles Hours    2013
Jurançon doux    Cuvée Marie    Charles Hours    2013
Jurançon sec    Cuvée Marie    Charles Hours    2014
Jurançon sec    Happy Hours    Charles Hours    2016
Jurançon doux    Happy Hours    Charles Hours    2016

Vallée du Rhône à La Paulée des Sommeliers de Paris
Côte Rotie        Chemin le Seigneur    Jean-Michel Guérin    2014
Gigondas         Domaine Clos des Tourelles Famille Perrin    2012
Châteauneuf-du-Pape    Château de Beaucastel    2014

E pour l’etranger… Porto Rouge Quinta do Noval 2011